Κυριακή 7 Ιουνίου 2015

Κώδικας Οδικής Κυκλοφορίας... & για παιδιά!

Όλοι μας θέλουμε τα παιδιά μας να πηγαίνουν και να επιστρέφουν από τα σχολεία τους ασφαλή. Να θυμάστε ότι οι γονείς είναι εκείνοι που δίνουν τα πρώτα μαθήματα κυκλοφοριακής αγωγής στο παιδί.
Γι αυτό:
• Αναζητήστε την πιο ασφαλή διαδρομή, που πρέπει να ακολουθεί το παιδί σας, για να φθάσει και να επιστρέψει από το σχολείο του.
• Η πιο σύντομη διαδρομή δεν είναι απαραίτητα και η πιο ακίνδυνη. Ελέγξετε πολλές φορές το δρομολόγιο για το σχολείο του παιδιού σας. Όταν καταλήξετε στην πιο κατάλληλη διαδρομή, φροντίστε να τη διανύσετε πολλές φορές μαζί του, έτσι ώστε να του αποτυπωθεί σωστά.
• Ακολουθώντας καθημερινά την ίδια διαδρομή, θα μπορεί σιγά-σιγά να γνωρίσει όλες τις ιδιαιτερότητες και ιδιομορφίες του δρομολογίου και κατά συνέπεια τους ενδεχόμενους κινδύνους.
• Το παιδί πρέπει να μάθει να σταματά στην άκρη του πεζοδρομίου, πριν περάσει στην απέναντι πλευρά του δρόμου. Πρέπει να μάθει να ελέγχει προσεκτικά αριστερά και δεξιά το δρόμο και να τον διασχίζει μόνο όταν θα είναι απόλυτα σίγουρο ότι δεν περνούν οχήματα.
• Μάθετε στο παιδί σας να αντιλαμβάνεται σωστά πότε ένα όχημα είναι μακριά ή κοντά του. Μια κακή εκτίμηση μπορεί να οδηγήσει σε ατύχημα.
• Κρατάτε πάντα από το χέρι το παιδί σας που πρέπει να βαδίζει στην εσωτερική πλευρά του πεζοδρομίου.
• Μάθετε στο παιδί σας ότι ακόμα και στις διαβάσεις των πεζών πρέπει να είναι εξίσου προσεκτικό. Και στην περίπτωση αυτή ισχύει ο προσεκτικός έλεγχος του δρόμου δεξιά και αριστερά.
• Ιδίως τις βραδινές ώρες, το κίτρινο χρώμα στα ρούχα του παιδιού ή τα αντανακλαστικά αυτοκόλλητα, βοηθούν τους οδηγούς να αντιληφθούν καλύτερα την παρουσία του στο δρόμο.
• Αν στο σχολείο ή τη διαδρομή υπάρχει έλλειψη ή φθορές σε σηματοδότες ή πινακίδες (οδικά σήματα), ενημερώστε άμεσα τους αρμόδιους φορείς.


Οδηγώ με Ασφάλεια σημαίνει:

– Μαθαίνω και εφαρμόζω τον Κ.Ο.Κ.
– Δεν οδηγώ όταν έχω καταναλώσει οινοπνευματώδη ποτά
– Σέβομαι τα όρια ταχύτητας
– Δεν κάνω αντικανονικά προσπεράσματα
– Δεν παραβιάζω τον κόκκινο σηματοδότη
– Σταματώ στο STOP και δίνω προτεραιότητα
– Δίνω προτεραιότητα στους πεζούς και στα άτομα με ειδικές ανάγκες
– Σέβομαι τα σήματα και τις υποδείξεις των τροχονόμων
– Φορώ πάντοτε ζώνη ασφαλείας
– Τοποθετώ τα παιδιά στο πίσω κάθισμα του αυτοκινήτου και τους φορώ 
   ζώνη ασφαλείας
– Σε περίπτωση που οδηγώ ή είμαι συνεπιβάτης σε μοτοσυκλέτα φορώ
   πάντα κράνος
– Πριν ξεκινήσω για ταξίδι ελέγξω το όχημα που θα οδηγήσω


Για λίγο, έως πολύ μεγαλύτερους 
κλικ για το ΚΟΚ του 2021 εδώ

Πηγές: 
Εκδόσεις Ψυχογιός 

Πέμπτη 4 Ιουνίου 2015

Δεσποζόμενα και αδέσποτα ζώα συντροφιάς







O Νόμος 4039/2012 (ΦΕΚ Α 15) για τα δεσποζόμενα και αδέσποτα ζώα συντροφιάς, την προστασία τους από την εκμετάλλευση ή τη χρησιμοποίηση με κερδοσκοπικό σκοπό, τροποποιήθηκε και συμπληρώθηκε με τον N.4235/2014 ΦΕΚ Α32 – 11.02.2014






Άρθρο 1 

Ορισμοί
Για την εφαρμογή των διατάξεων του παρόντος νόμου, ισχύουν οι παρακάτω ορισμοί:

α) Ζώο είναι κάθε έμβιος οργανισμός, που συναισθάνεται και κινείται σε ξηρά, αέρα και θάλασσα ή οποιοδήποτε άλλο υδατικό οικοσύστημα ή υγροβιότοπο.

β) Ευζωία
είναι το σύνολο των κανόνων, που πρέπει να εφαρμόζει ο άνθρωπος στα ζώα, αναφορικά με την προστασία τους και την καλή μεταχείριση τους, έτσι ώστε να μην πονούν και υποφέρουν, την παραμονή τους σε χώρο στεγνό, καθαρό και προστατευμένο από τις καιρικές συνθήκες, χωρίς να είναι μόνιμα δεμένα και διαβιούντα εντός ακατάλληλων κατασκευών (π.χ.

Τετάρτη 20 Μαΐου 2015

Ρεβύθια

Cicer arietinum L.

Cicer arietinum L

Ερέβινθος ο κοινός ή κριόμορφος (=Cicer arietinum)


Είδος: Μονοετές, αγγειόσπερμο, δικοτυλήδονο φυτό που ανήκει στην οικογένεια φαβίδες. 
Ποώδες που δύσκολα ξεπερνά τα 60 εκατοστά
Φύλλωμα σύνθετο με εναλλαγές μεγέθους & σχήματος, στρογγυλά & ανοιχτοπράσινα οδοντωτά στις άκρες. Τα άνθη της είναι μικρά, λευκού κόκκινου ή ροζ χρώματος και φύονται στις μασχάλες των κλαδιών ανά ένα. Οι καρποί είναι πεπλατυσμένοι στα πλάγια και κάθε ένας από αυτούς περιέχει 1-2 σπόρια, τα γνωστά ρεβίθια. 
Κατάγεται από την Aσία και σήμερα καλλιεργείται σε πολλές χώρες της Nότιας Eυρώπης, της Aσίας, της Nότιας και Kεντρικής Aμερικής. 
Tα ρεβίθια καταναλώνονται βραστά ή μαγειρευτά, καβουρντισμένα σαν ξηροί καρποί (τα γνωστά στραγάλια), ενώ έπειτα από σχετική επεξεργασία μετατρέπονται και σε άλευρα για την παραγωγή ψωμιού ή χρησιμοποιούνται στη ζαχαροπλαστική. 
Σε πολλές χώρες της Mέσης Aνατολής, το ρεβιθάλευρο αποτελεί και υποκατάστατο του καφέ.

Γενικά
Είναι λίγο πολύ γνωστό πως τα όσπρια χωνεύονται ευκολότερα & είναι πιο βραστερά, όταν μουλιάσουν σε νερό με προσθήκη μαγειρικής σόδας.
Αυτό που δεν είναι γνωστό, είναι ο ισχυρισμός πως καταστρέφεται η βιταμίνη Β1.
Εικάζεται από κάποιους ακόμη πως αν ξαφριστούν τα όσπρια χάνονται επιπλέον βιταμίνες, αλλά το ποιες αφήνουν να το εννοήσουμε μόνοι.

Η έρευνα λοιπόν απέδωσε πως η συνήθειά μας να να τρεφόμαστε με λίγες διαιτητικές ίνες (=φυτικές ίνες από απουσία φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής άλεσης & οσπρίων) έχει επιφέρει την έλλειψη ενζύμων για τη διάσπασή τους, τουτέστιν την ευκολότερη απορρόφησή τους από τον οργανισμό. 

Η δυσκολία στην απορρόφησή τους επιφέρει μετεωρισμό, (=φούσκωμα από δημιουργία αερίων στο γαστρεντερικό σωλήνα)
Tο φούσκωμα που προκαλείται & ενοχλεί αρκετό κόσμο, αποδίδεται κυρίως στις πρωτεΐνες και λιγότερο στους υδατάνθρακες ή και στο συνδυασμό υδατανθράκων και πρωτεϊνών.
Καθότι τα όσπρια ενοχλούν όσους δε τα καταναλώνουν συχνά, καλύτερο "ελιξίριο" για αυτό θεωρείται η

Όσπρια




Ο ρόλος τους στη διατροφή μας 

Αναδημοσίευση από το diatrofiki-axia-trofon.blogspot.gr/

Οι Έλληνες πάντα είχαν μια ιδιαίτερη συμπάθεια προς τα όσπρια. Οι Αρχαίοι προτιμούσαν να καταναλώνουν τα ρεβύθια, τα κουκιά και τις φακές. Αργότερα, με την ανακάλυψη της Αμερικής γνώρισαν και αγάπησαν και όλα τα είδη των φασολιών. Τα όσπρια αποτέλεσαν ένα από τα βασικά συστατικά της μεσογειακής Διατροφής. Σήμερα, ιδιαίτερα οι νεότεροι, σχεδόν τα έχουμε ξεχάσει ή δεν τα χρησιμοποιούμε πολύ συχνά στη διατροφή μας.

Γιατί όμως πρέπει να τρώμε όσπρια; 

Είναι η καλύτερη πηγή πρωτεΐνης από τα φυτικά τρόφιμα, 23%, έχουν ελάχιστα λιπαρά έως 2%, πολλούς σύνθετους υδατάνθρακες 58%, φυτικές ίνες 2,4%, αρκετό κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, σίδηρο και βιταμίνες.

Μπορούν να τα καταναλώνουν οι διαβητικοί; 

Το σωστό είναι να συμβουλεύονται κάποιον ειδικό είτε γιατρό είτε διαιτολόγο, ώστε να εκπαιδεύονται πώς να τα τρώνε και σε τι ποσότητες, αλλά πιο συγκεκριμένα, μπορούν να τα τρώνε, γιατί οι υδατάνθρακές τους διασπώνται με αργούς ρυθμούς απ΄τον οργανισμό με αποτέλεσμα η ινσουλίνη να προλαβαίνει να τους μεταβολίζει.

Αντικαθιστούν το κρέας επειδή περιέχουν αρκετό σίδηρο και πρωτεΐνες; 

Όχι, γιατί ο σίδηρος των οσπρίων,

Τρίτη 19 Μαΐου 2015

Μουσική...

Καθόσον μία μουσική σύνθεση οφείλει να αποτελείται από αρμονία, ρυθμό & μελωδία, τότε & η ποίηση οφείλει να συμπληρώνει τα υπόλοιπα…
Οτιδήποτε ξεφεύγει,αναλογικά από αυτά τα 4 υποκειμενικά όρια, κατ εμέ χρήζει επανεξέτασης λαμβάνοντας υπόψη τη στιγμή, τη διάθεση & τη πνευματική διαύγεια που καθορίζουν την επιλογή. Περί ορέξεως κολοκυθόπιτα...





Image makers...


Φαινομενικά τα πάντα είναι μία ιδέα, που συχνά καλούμαστε να αξιολογήσουμε… επιφανειακά!
«Περί ορέξεως κολοκυθόπιτα» β
έβαια, αλλά με βάση τα θεμέλια & τη διδαχή το αξιόλογο είναι διαχρονικό & χωρίς ημερομηνία λήξεως!




Τουτέστιν μην ενθουσιάζεστε από οτιδήποτε... Το ανεξερεύνητο έχει μεγαλύτερη αξία!
 





Μήπως θα πρέπει να επικεντρωνόμαστε 
στην ομορφιά που ο καθένας κρύβει μέσα του;




Για κάποιους κάθε ηλικία έχει τη δική της ομορφιά, για κάποιους άλλους αυτή χτίζεται από τη προσωπικότητα της ψυχής, που όταν περνά ο καιρός γίνεται στιβαρότερη...

Παρασκευή 15 Μαΐου 2015

Κολοκύθι

Κολοκύθια σπορά φύτεμα καλλιέργεια

Γενικά:
Μονοετή έρποντα φυτά, σπάνια με όρθια ή θαμνώδη βλάστηση. 
Η ρίζα τους είναι πασσαλώδης και φθάνει σε βάθος 40-50 cm. 
Απ’ αυτήν ξεκινούν πολλές πλευρικές που αναπτύσσονται πλάγια και προς τα κάτω.
Οι βλαστοί του έρπουν σε μεγάλο μήκος που μπορεί να φθάσει τα 8-10 m. 
Τα άνθη του είναι δικλινή και σπανιότερα ερμαφρόδιτα. Εχουν μεγάλο μέγεθος και είναι κίτρινα. 
Τα αρσενικά καταναλώνονται και σαν λαχα­νικά για ντολμάδες, είναι περισσότερα από τα θηλυκά και βρίσκονται στο κέντρο των φυτών αντίθετα από τα θηλυκά που βρίσκονται στην περιφέρεια σε βλαστούς τρίτης τάξεως και πάνω. 
Η γονιμοποίησή τους γίνεται κυρίως με τις μέλισσες, μεταξύ των φυτών της φυτείας, των ποικιλιών και των ειδών του γένους Cucurbita, όχι όμως και μεταξύ των γενών, (δηλαδή με τα αγγούρια, τα πεπόνια, τα καρπούζια).


Οικογένεια: Cucurbitaceae (=κολοκυνθών)
Για την ωρίμανση των καρπών απαιτείται ζέστη

Καλλιέργεια: 
Παρόμοια με του πεπονιού και του αγγουριού 
Είναι φυτό που αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες αλλά