Κυριακή 13 Δεκεμβρίου 2020

WebEx... ΠΣΔ προβλήματα, έλεγχοι και λύσεις.

Παραθέτω ένα κομμάτι από την 25ετή ενασχόλησή μου με τους υπολογιστές, ευελπιστώντας να βοηθήσω στα συνεχόμενα προβλήματα των σχολικών τηλεδιασκέψών μας. 

Πιθανότατα θα γνωρίζετε τις επίσημες βοηθητικές σελίδες, πάραυτα για κάθε ενδεχόμενο σας τις παραθέτω:

https://blogs.sch.gr/news/archives/617

https://mediatest.webex.com/#/main

https://webex.sch.gr/docs/FAQ_Webex.pdf

Οι αιτίες σε αυτά τα προβλήματα, μπορεί να είναι πολλές και αλληλένδετες - οι περισσότερες πληροφορίες που παραθέτω αφορούν λειτουργικά windows. Η προσπάθεια αντιμετώπισής τους – ακόμη και αν οι υπολογιστές καλύπτουν σε προδιαγραφές τις απαιτήσεις της πλατφόρμας - θα πρότεινα να ξεκινά από τα βασικά. 

1) Ο έλεγχος των πόρων του υπολογιστή, κατά τη διάρκεια μιας τηλεδιάσκεψης που εμπεριέχει παρουσίαση ενός video, υποδεικνύει τις δυνατότητες του επεξεργαστή του συστήματος, της μνήμης, της κάρτας γραφικών... για το αν

Σάββατο 5 Δεκεμβρίου 2020

Ψαρόσουπα με πεσκαντρίτσα




Υλικά
  • Πεσκαντρίτσα (1 κιλό κατ’ άτομο) 
  • Αλάτι
  • Ελαιόλαδο
  • Καρότο
  • Κολοκυθάκι
  • Κρεμμύδι
  • Ντομάτα
  • λεμόνι
  • Πατάτες

Εκτέλεση
  • Καθαρίζουμε το ψάρι & το τοποθετούμε σε μία κατσαρόλα καλύπτοντάς το με νερό ( ~2 εκατοστά παραπάνω)
  • Βράζουμε - ξαφρίζοντας όποτε χρειάζεται - έως ότου αρχίσει να ξεχωρίζει η ραχοκοκαλιά (~ για 15 λεπτά).
  • Αφαιρούμε τo ψάρι τοποθετώντας τo κάπου για να κρυώσει, και αφαιρούμε κόκαλα & αγκάθια.
  • Σουρώνουμε προληπτικά το ζουμί της κατσαρόλας.
  • Στο ζουμί αυτό προσθέτουμε αρχικά το αλάτι τις πατάτες & τα καρότα (κομμένα σε ροδέλες και μετέπειτα σε τέταρτα). Μετέπειτα προσθέτουμε με τον ίδιο τρόπο κομμένο το κολοκύθι. & τριμμένα τη ντομάτα & το κρεμμύδι. Αν θέλετε προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού φυσικό γευστικό.
  • Όταν βράσουν (~ σε 10 λεπτά) προσθέτουμε το ψάρι που έχουμε καθαρίσει, αφήνοντάς το να πάρει άλλη μία βράση.
  • Ετοιμάζουμε το λαδολέμονο (μισό μικρό λεμόνι & λάδι σύμφωνα με την επιθυμητή γεύση κατ' άτομο)
  • Αφού αρχίσει το κόχλασμα, παίρνω κουταλιές από το ζουμί της σούπας και ανακατεύοντας συνεχώς τις προσθέτω σταδιακά στο αυγολέμονο. Αφού βάλουμε την επιθυμητή ποσότητα, ξεκινάμε με αντίστροφη σειρά να προσθέτουμε το αυγολέμονο σταδιακά στη σούπα ανακατεύοντας διαρκώς.


G.T.

Παρασκευή 25 Σεπτεμβρίου 2020

Αναπαλαίωση Bonanzarad του 1975


“Ένα ποδήλατο που ως επί το πλείστον, εξήρε αγέρωχα τον ενθουσιασμό, έχοντας ως απόλυτη κατεύθυνση την προσήλωση στη φιγούρα και την απόλαυσή της”

Πηγή: http://www.bonanzarad.net

Μία ιδέα με πάμπολες παραλλαγές, ενθουσιώδη αποδοχή και εξέλιξη.

Η ιδέα της εκάστοτε παραλλαγής αυτού του τύπου ποδηλάτου, εύλογα παραλληλίζεται με τη φούσκα που σκάει από τα διαρκή τσιγκλίσματα των fan της ποδηλασίας.

Αν η σταθερότερη μορφή στην ιστορία της ποδηλασίας, είναι ανέκαθεν τα ποδήλατα κούρσας (=road), αυτός ο τύπος που ξεχώρισε τη δεκαετία του 50 & 60 στις ΗΠΑ & του 70 στην Ευρώπη - ως

Κυριακή 19 Απριλίου 2020

Το έθιμο της πασχαλινής λαμπάδας




Από τα πιο γνωστά και αγαπημένα έθιμα, άρρηκτα συνδεδεμένο με παιδικές αναμνήσεις. 
Χρονολογείται από τους πρώτους χριστιανικούς χρόνους, όπου οι νεοφώτιστοι χριστιανοί βαφτίζονταν το Μεγάλο Σάββατο και την Κυριακή του Πάσχα.
Σύμβολο της Θείας φώτισης, αναπαριστά το φως που ήρθε στην ανθρωπότητα καθώς ο Χριστός, μέσω της Ανάστασης Tου  επιβλήθηκε στο θάνατο, και το σκοτάδι.

Κρατάμε καφέ - πένθιμες λαμπάδες την Μεγάλη Παρασκευή στον Επιτάφιο & λευκές της χαράς, γνώσης & αγάπης το Μεγάλο Σάββατο στην Ανάσταση.

 G.T.

Δευτέρα 6 Απριλίου 2020

Δωρεάν η πρόσβαση στις ψηφιακές πλατφόρμες του Υπουργείου Παιδείας

Απόρροια  συνεργασίας της Υπουργού Παιδείας Νίκης Κεραμέως, του Υπουργού Επικρατείας και Ψηφιακής Διακυβέρνησης, Κυριάκου Πιερρακάκη, της Υφυπουργού Παιδείας και Θρησκευμάτων, Σοφίας Ζαχαράκη, και των παρόχων κινητής τηλεφωνίας της χώρας Cosmote, Vodafone και Wind θα είναι η δωρεάν - από την Τετάρτη 8 Απριλίου σε όλους τους πολίτες κατά τις παρούσες συνθήκες - πρόσβαση μέσω των σταθερών ευρυζωνικών συνδέσεων στις ψηφιακές πλατφόρμες του Υπουργείου Παιδείας και Θρησκευμάτων που χρησιμοποιούνται για την εξ αποστάσεως εκπαίδευση στα σχολεία:

URL: 
https://www.sch.gr/

URL: 
http://eclass.sch.gr

URL: 
http://blogs.sch.gr

URL: 
http://lessons.sch.gr

URL: 
http://mmpres.sch.gr/

URL: sso.sch.gr

URL: 
https://dschool.edu.gr/

URL: 
https://e-me.edu.gr

URL: 
https://4all.e-me.edu.gr

URL: 
http://ebooks.edu.gr/new/

URL: 
http://photodentro.edu.gr/aggregator

URL: micro.photodentro.edu.gr

URL: saas.photodentro.edu.gr

URL: aggregation-service.photodentro.edu.gr

URL: 
http://aesop.iep.edu.gr

URL: 
http://www.study4exams.gr

URL: 
https://cisco.webex.com/

URL: 
https://www.mathainoumestospiti.gov.gr

Σάββατο 21 Μαρτίου 2020


Καλησπέρα. Συγκεντρωτικά μερικές (θέλω να πιστεύω) χρήσιμες διευκρινίσεις περί μέτρων προστασίας έναντι του COVID-19.
1.) Περί αντισηψίας χεριών.
Α.) Ο καλύτερος τρόπος αντισηψίας είναι το τακτικό πλύσιμο των χεριών με σαπούνι και νερό για τουλάχιστον 20 sec (40 sec η διάρκεια τη συνολικής διαδικασίας).
https://eody.gov.gr/…/uploa…/2019/07/ma-ygieinixerion-7.pdf…

Αφενός μεν απομακρύνει τους ρύπους πάνω στους οποίους έχει προσδεθεί ο ιός, αφετέρου δε οι επιφανειοδραστικές ουσίες των σαπώνων διασπούν το λιπιδικό περίβλημα του ιού. Επίσης βοηθά στην αποκόλληση των ιών από την επιφάνεια του δέρματος.
https://www.theguardian.com/…/science-soap-kills-coronaviru…

Β.) Όσον αφορά στα αντισηπτικά διαλύματα: o ECDC συνιστά την χρήση αντισηπτικών διαλυμάτων με περιεκτικότητα σε αιθανόλη 60-85%, (υπό την προϋπόθεση ότι τα χέρια δεν περιέχουν ρύπους, οπότε πρέπει να προηγείται πλύσιμο με νερό και σαπούνι).
https://www.ecdc.europa.eu/…/novel-coronavirus-guidelines-n…

Ο Π.Ο.Υ. συνιστά την χρήση γενικού αντισηπτικού (καταστρέφει βακτήρια, ιούς και σπόρια) με βάση την αιθανόλη 80% (ή την ισοπροπανόλη 75%), το οποίο περιέχει επίσης γλυκερίνη (με στόχο την ενυδάτωση των χεριών) και υπεροξείδιο του υδρογόνου (καταστρέφει μικροβιακά σπόρια).
https://www.who.int/…/who_guidelines-handhygiene_summary.pd…

https://www.who.int/…/tech…/infection-prevention-and-control

Πρέπει να διευκρινισθεί ότι ο COVID-19 ως ιός που περιβάλλεται από κάψα καταστρέφεται εύκολα από τα προαναφερθέντα αλκοολικά διαλύματα στις συγκεντρώσεις αυτές και ΔΕΝ απαιτείται η χρήση αιθανολικών διαλυμάτων 95% (πιθανόν απαραίτητα για άλλα είδη ιών π.χ. πολιομυελίτιδας).
https://www.journalofhospitalinfection.com/…/S0195…/fulltext

https://www.cdc.gov/…/di…/disinfection-methods/chemical.html

Παρενθετικά αναφέρεται ότι τα αιθανολικά διαλύματα 95% γενικά δεν συνίστανται για αντισηψία, διότι α) αυξάνουν το κόστος (και την σπατάλη πρώτων υλών), β) ξηραίνουν το δέρμα (καθώς είναι υγροσκοπικά) και γ) έχουν μειωμένη αποτελεσματικότητα ως βιοκτόνα, διότι ο βασικός μηχανισμός δράσης τους (μετουσίωση πρωτεϊνών) απαιτεί την παρουσία ύδατος.
https://www.cambridge.org/…/65382851361A5EE2921CAF83632CD25E

2.) Περί απολύμανσης επιφανειών:
Οι συστάσεις του ECDC αναφέρουν την χρήση αιθανολικών διαλυμάτων 70%, υποχλωριώδους νατρίου (χλωρίνη) 0,1-0,5%, ισοπροπανόλης 50%, ιωδιούχου ποβιδόνης (Βetadine) 10%, καθώς και άλλων απολυμαντικών όπως αναφέρονται στον Πίνακα 1 του κάτωθι εγγράφου.
https://www.ecdc.europa.eu/…/coronavirus-SARS-CoV-2-guidanc…

Μεταξύ των χρησιμοποιούμενων απολυμαντικών πρέπει να επισημανθεί ότι η χλωρεξιδίνη ΔΕΝ δρα έναντι του COVID-19, καθώς έχει μόνο αντιβακτηριδιακή και όχι αντιική δράση. Τυχόν αντιική δράση αλκοολικών διαλυμάτων χλωρεξιδίνης οφείλεται στην παρουσία υψηλών συγκεντρώσεων αλκοόλης και όχι στην περιεχόμενη χλωρεξιδίνη.
https://www.journalofhospitalinfection.com/…/S019…/fulltext…

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK554776/…

3.) Περί χρήσης μασκών προσώπου:
Υπάρχουν δυο είδη μασκών προσώπου, οι χειρουργικές μάσκες προσώπου (facemasks) και οι αναπνευστήρες (respirators).
Α.) Οι χειρουργικές μάσκες προσώπου έχουν μικρή ικανότητα προστασίας από εισερχόμενα μικροσταγονίδια μεγέθους <5μm (ΔΕΝ συνίσταται η χρήση τους από ασυμπτωματικό γενικό πληθυσμό). Χρησιμοποιούνται κατά κύριο λόγο για να περιορίσουν την εξάπλωση του ιού από συμπτωματικούς φορείς (συνίσταται να την φορούν όσοι έχουν αναπνευστικά συμπτώματα ώστε να μετριαστεί η εξάπλωση του ιού στο περιβάλλον μέσω παρεμπόδισης εκτίναξης μεγάλων σταγονιδίων, πτυέλων και λοιπών εκκρίσεων).
https://eody.gov.gr/erotiseis-kai-apantiseis-gia-to-neo-ko…/

Β.) Απλές χειρουργικές μάσκες συνίσταται να φορούν επίσης α.) οι φροντιστές πασχόντων ατόμων και β.) άτομα σε περίπτωση επίσκεψης σε χώρους παροχής υπηρεσιών υγείας στη διάρκεια πανδημίας ή στην κορύφωση της εποχικής γρίπης.
https://eody.gov.gr/wp-cont…/uploads/…/03/covid-19-maska.pdf

Οι εργαζόμενοι σε χώρους όπου είναι πιθανή η συχνή πρόσωπο με πρόσωπο επαφή με πιθανούς φορείς της νόσου συνίσταται να λάβουν υπόψιν τους την χρήση χειρουργικής μάσκας προσώπου, λαμβάνοντας υπόψιν τους περιορισμούς (απουσία προστασίας από μικροσταγονιδια, λανθασμένο αίσθημα ασφαλείας, πιθανότητα λανθασμένης εφαρμογής).
https://www.ecdc.europa.eu/…/novel-coronavirus-guidelines-n…

Γ.) Οι αναπνευστήρες ταξινομούνται σε τρεις κατηγορίες ανάλογα με το ποσοστό των εισερχόμενων μικροσταγονιδίων που φιλτράρουν (FFP1 80%, FFP2 94% και FFP3 99%). H αμερικανική Ν95 αντιστοιχεί στην Ευρωπαϊκή FFP2.
https://www.hse.gov.uk/research/rrpdf/rr619.pdf…

Δ.) Κατά την αξιολόγηση ύποπτων περιστατικών οι εμπλεκόμενοι υγειονομικοί πρέπει να φορούν αναπνευστήρα τύπου FFP2 ή FFP3. Όταν εμπλέκονται σε διαδικασίες στις οποίες δημιουργούνται αερολύματα (τραχειοστομίες, βρογχοσκοπήσεις, διασωληνώσεις κλπ) ενδείκνυται αναπνευστήρας FFP3. Επί απουσίας των ανωτέρω συνίσταται η χρήση απλής χειρουργικής μάσκας (ώστε να υπάρχει τουλάχιστον προστασία από μεγάλα σταγονίδια).
https://www.ecdc.europa.eu/…/novel-coronavirus-guidelines-n…

Ε.) Ιδιαίτερα σημαντική είναι η ορθή εφαρμογή των αναπνευστήρων FFP, καθώς λανθασμένη εφαρμογή υποβιβάζει τους αναπνευστήρες στην κατηγορία των απλών χειρουργικών μασκών.
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/jebm.12381…